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2018年食源性致病菌监视检测微生物检测工作顺遂完成
发布时间:2015-12-07 17:18:58

         美高梅官方手机客户端从2007年开始承担国家食品安全风险监视检测工作,每年的监视检测使命都有所不同。2015年本中心首要承担了肉制品、海产品、蛋类、巴氏杀菌乳和发酵乳5类食品的采样、检测及网报工作,共225份样品,其中肉制品70份,海产品65份,蛋类40份,巴氏杀菌乳25份,发酵乳25份。检测名目包括:单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌(定量)、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌(定量)、霍乱弧菌、菌落总数、大肠菌群和大肠埃希氏菌计数。225份样品共检出了49株阳性菌株,阳性检出率达到22%

    225份样品由美高梅官方手机客户端公共卫生科与当涂县疾病预防控制中心协同采集,直接送往检验科实行检测,4~11月份按月分配完成采集检测,并及时完成了网报工作。
                                    

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